Слово «Барбекю» возникло благодаря рекламе в Америке, которая гласила Bar-Beer-Cue-Pig, что на русский язык переводится как «бар-пиво-общение-свинья». Слово «Шашлык» появилось в нашем языке благодаря русским солдатам и козакам-запорожцам, которые участвовали в Крымских походах 18 века, у азербайджанцев шашлык — это кебаб, у армян-хоровц, у грузин -мцвади. Но как бы это ни звучало — это ароматное нежное сочное мясо. Сейчас шашлык готовят практически из любого вида мяса, заправляя различными маринадами. У каждого повара есть свой любимый и опробованный рецепт, но если Вам захочется приготовить что-то новое и необычное, просмотрите наши рецепты, мы уверены, что Вы найдете для себя именно то, что нужно.

55 мин.3022
Незачем скрывать тот факт, что многие из нас, имеющие дачи в пригороде, наведываются в любимые
20 мин.202.6к.
Сладковато-соленый вкус японского соуса терияки дает мясу куриных грудок безграничные возможности
30 мин.401.4к.
Для таких шашлыков из куриного филе очень подходит филе куриного бедра. Благодаря имеющейся
60 мин.404.4к.
Не всегда мы находимся рядом с мангалом, а вкусных, сочных, ароматных шашлыков хочется гораздо
20 мин.30822
Еще один вариант, как можно приготовить шампиньоны на углях. Можно применить в том случае
20 мин.301.2к.
Оригинальное маринование больших шампиньонов для приготовления на мангале.
60 мин.40766
Айран – это кисломолочный напиток из коровьего, козьего или овечьего молока.
20 мин.20359
Минимум ингредиентов при минимуме затрат – и на выходе получается божественное блюдо.
60 мин.50565
Свиная корейка, приготовленная на углях, является настоящим мясным деликатесом.
40 мин.40836
Такое блюдо удобно готовить по любому поводу на даче, за городом на природе.
60 мин.40301
Шашлычки на деревянных шпажках, приготовленные в духовке, радуют глаз и желудок на праздничном
30 мин.20268
По официальным источникам мясо барана уже взрослого называется баранина, а мясо молодого барана
1 час. 30 мин.40432
Свиные ребрышки в китайском соусе с медом на решетке готовятся архипросто.
60 мин.40789
Шашлык с беконом и картофелем можно приготовить из сала с прослойками мяса с бока молодой свиньи и из картофеля.
1 час. 20 мин.40452
Вообще люля-кебаб – это жареное на углях мясо в виде мясного фарша на шампурах.
1 час. 20 мин.5034.8к.
Оригинальные колбаски из свинины, курятины и свежего сала. Специи и приправы, чеснок придают
1 час. 10 мин.40236
Оригинальный рецепт соуса песто происходит из Италии. В его составе имеется оливковое масло
1 час. 30 мин.40298
Стейк, как известно, это толстый кусок обжаренного мяса. Он может быть свиной или говяжий.
1 час. 20 мин.301.5к.
Наш необычный шашлык, правильнее будет сказать – шашлычок, мы будем готовить в духовке.
30 мин.30219
Обычные сосиски, вареные или полукопченые, можно съесть прямо из тарелки, приправляя аджикой