В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет грибы, кто-то фасоль, кто-то копчёности. Классический борщ – это знаменитый свекольный суп, которым по праву могут гордиться народы восточной и центральной Европы. В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика (отсюда название). Позднее стали варить со свёклой. С XIX века добавляют картофель.
Особенно древнюю историю борщ со свеклой имеет в Украине, поэтому часто его называют украинским борщом. Но есть еще и борщ литовский, польский, русский, кубанский, московский и даже сибирский. И варят его по-разному в каждом отдельном регионе да еще и с вариантами: мясной, постный, а летом и холодный борщ, который часто называют холодником, свекольником.

40 мин.40135
Такого борща вы еще не пробовали! Мы сами только недавно узнали такой рецепт приготовления
30 мин.20139
Конечно же, для маленьких детей лучше готовить отдельные блюда. В них не стоит добавлять острые
60 мин.801.5к.
Для любителей квашеной капусты в любом виде предлагаем рецепт приготовления борща с квашеной
60 мин.801.8к.
Для тех, кто хочет на какое-то время отказаться от насыщенных мясных и жирных блюд, предлагаем
30 мин.201.3к.
Когда за стенами родного жилища немыслимая жара, хочется съесть чего-нибудь жидкого, холодненького
2 час. 0 мин.1001.9к.
Когда ситуация с лишним весом еще не так критична, как бывает, можно побаловать себя настоящим
60 мин.601.5к.
Когда приходит май, в продаже или на наших участках вырастает щавель, который широко применяется
60 мин.60876
Часто готовлю борщ по этому старенькому рецепту. Несмотря на то, что рецепт старенький, борщ
60 мин.402.6к.
Я люблю готовить борщ по этому рецепту. Мясо можно брать любое – говядину или свинину, не очень жирное.
60 мин.60782
В жизни каждого из нас бывают моменты, когда по той или иной причине мы решаем употреблять