Изначально, котлета — это было мясо, приготовленное на кости (от фр. cotelette — ребристый, cote — ребро). Со временем это понятие изменилось, и котлетой стали называть блюдо, приготовленное из фарша. Позднее это кулинарное изделие стали готовить не только из мяса, но и из рыбы, овощей, риса и т.д. Мы предлагаем Вам множество невероятно вкусных рецептов, тут и классические мясные котлеты, и овощные, которые можно готовить во время поста, и котлеты без жарки на сковороде, что делает их более полезными для организма. Приятного аппетита!

040
Котлеты из рубленой курицы получаются очень вкусными и сочными. Иногда из неё еще говорят ленивые
30 мин.404.6к.
Сочные и ароматные котлеты, приготовленные на сковороде-гриль, просто смазанной маслом, получаются
60 мин.523.7к.
Особенностью приготовления мясных котлет по этому рецепту является их обжаривание на сковороде-гриль
50 мин.50945
Мясные котлеты, как оказалось, можно приготовить и на мангале. Даже с интересной начинкой.
1 час. 20 мин.803.8к.
Интересный рецепт. Хорош тем, что постные котлеты не нужно жарить на сковороде, что исключает
40 мин.403к.
Такими котлетами в постный день можно накормить не только деток, но и их родителей, включая строгих пап.
60 мин.701.6к.
Рецепт таких нежнейших котлет много лет и зим назад мы подсмотрели в старой кулинарной книге.
50 мин.806.2к.
Куриные котлеты по этому рецепту получаются очень нежные. К тому же они почти диетические