Большинство из нас в любое время дня любит сырники и оладьи. Это всегда полезно, сытно, ведь дает ощущение сытости не на один час. Правда, если съесть такую штучку не в единственном экземпляре. Вкусно положить на нее ложечкой варенье и запить даже несладким чаем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква ½ кг
- Яблоко 4 шт.
- Сахар-песок 4 стакана
- Лимонный сок 2 ст.л.
Шаги
- Как же нам приготовить варенье из тыквы и яблок? Подготовим наши ингредиенты к осуществлению наших кулинарных фантазий.
Промываем под проточной водой тыкву, потому что на ее кожуре, как правило, имеются загрязнения почвой и прочие. Потом разрезаем, вычищаем семечки. Мякоть делим на сегменты и срезаем с них плотную кожуру. Потом нарезаем на кусочки.
Яблоки промываем, разрезаем на четвертинки, вырезаем серединку с семенами и нарезаем тонкой соломкой. Брызгаем ее лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели, и перемешиваем.
Выкладываем кусочки тыквы и соломку яблок в эмалированную кастрюлю и высыпаем сахар. Все перемешиваем и оставляем на час, чтобы сахар растаял в соке яблок и тыквы.
Потом начинаем варить наше варенье. Доводим на среднем огне до кипения и уменьшаем огонь до слабого.
Варим 25-30 минут, постоянно помешивая. Если появляется пенка, удаляем ее. Выключаем огонь. Перекладываем варенье в любую удобную для использования или хранения посуду. И можно получать удовольствие. Приятного чаепития!
