Рецепт потрясающих солений из огурцов со специями, отлично подходят к шашлыку

Рецепт потрясающих солений из огурцов со специями, отлично подходят к шашлыку

Огурцы со специями для шашлыка — отличная идея приготовления солений из огурцов, для которой можно использовать огурцы разных размеров. Набор специй, используемый для засолки, делает огурцы хрустящими, ароматными и слегка пикантными.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Огурцы моем и нарезаем соломкой. Лук очищаем и нарезаем очень тонкими полукольцами.
  • Лук с огурцами складываем в одну емкость, посыпаем солью, тщательно перемешиваем. Накрываем тканью и оставляем на 2 часа.
  • В кастрюлю наливаем воду и уксус, добавляем сахар, приправу для шашлыка и семена горчицы. Тщательно перемешиваем и доводим до кипения.
  • В простерилизованные банки емкостью 0,5 литра укладываем по веточке укропа и 2 веточки петрушки. Заполняем огурцами и луком, заливаем горячим маринадом.
  • Стерилизуем банки с овощами еще 3-5 минут и плотно закатываем.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий