Ленивые вареники с манкой – отличное блюдо для маленьких детишек. Это полезный, вкусный продукт Вашей фантазии и любви. Подавать можно со сметаной, сливками, ягодами, фруктами, вареньем.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар-песок 1 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Соль ⅓ ч.л.
- Творог 5% 200 г
- Манная крупа 3 ст.л.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Соль ⅓ ч.л.
Шаги
- Перетереть тщательно яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Добавить к полученной смеси творог, перемешать. И затем – манную крупу. После смешивания всех составляющих оставить на 25 минут для набухания манной крупы.
- На разделочной доске, присыпанной мукой, сформировать колбаску диаметром 2 см. Порезать ее ломтиками толщиной 1 см.
- Выложить ломтики в кипящую воду, чуть подсоленную, варить 2,5-3 минуты после поднятия вареников на поверхность кипящей воды.
- Разложить вареники в красивой тарелке, добавить масло или сливки по вкусу. Можно украсить на любой вкус ягодками, вареньем.
- Этот нежное произведение Вашего искусства тает во рту, в то же время насыщает организм полезными веществами. Надеемся, понравится как детям, так и взрослым. Приятного аппетита!