Сдобные рожки из творожного теста по этому рецепту готовятся очень быстро. Даже младший школьник справится с таким заданием. Вашим детям, осмелюсь предположить, будет очень интересно попробовать себя в кулинарном деле. Только начните, и у Вас все будет получаться!
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 450 г
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Сахар-песок 4 ст.л. (тесто)
- Сахар-песок 2 ст.л. (посыпка)
- Джем абрикосовый 150 г
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Уксус яблочный 6% 1 ст.л.
Шаги
Как же нам приготовить сдобные рожки из творожного теста? Забрасываем в миску творог, сахар и соль, а также соду в яблочном уксусе. Сначала перемешиваем перечисленные компоненты, а потом постепенно добавляем пшеничную муку.
Лично я перемешиваю сначала столовой ложкой (мне так удобно), потом — рукой. Под конец процесса получилось такой кусочек мягкого теста.
Делим его на четыре равных кусочка. Стол подсыпаем мукой.
Раскатываем каждый кусочек теста скалкой.
Делим пласт теста на 8 сегментов и укладываем чайную ложку абрикосового джема там, где широкая часть. Если нет абрикосового, любой другой имеющийся джем можно использовать.
Скручиваем каждый сегмент в рожок, посыпаем сахаром и укладываем на противень, смазанный рафинированным маслом.
Духовку греем заранее до температуры 180 градусов. Ставим противень на 12-15 минут. Достаем противень из духовки и перекладываем рожки на блюдо для подачи на стол. Приятного общения и чаепития!
