Бутерброды со шпротами, интересное блюдо, хотя бы тем, что на приготовление трех порций потребуется всего лишь четверть часа. Такие бутерброды ценятся у европейцев. А готовят их как закуску в любое время суток. Это прекрасное дополнение для завтрака, обеда и ужина. К тому же, бутерброды будут не прочь отведать и гости, сидя за праздничным столом.
По сути, бутерброды со шпротами, можно назвать самой демократичной закуской. Это относится как к готовке (ничего сложного в бутербродах нет), так и к стоимости готового продукта. Кроме того, почти все ингредиенты (за исключением, может быть, баночки шпрот) всегда найдутся в холодильнике. А если предстоит выезд на дачу или на природу, лучшего перекуса и не найти.
Сколько в мире хозяюшек, столько и вариаций данного рецепта. Каждая из них, вкладывая в приготовление любовь, добавляет свою изюминку, поэтому и вкус может быть разным. Одни для приготовления бутербродов берут черный хлеб, другие багеты или батоны. Третьи предпочитают в качестве основы использовать специально испеченные булочки, крекеры, а иногда из слоеного теста небольшие лепешечки. Вкус у каждого свой.
Можно хлебную основу поджарить на сливочном или растительном масле, натереть хлеб чесночком. Если говорить об огурцах, то они могут быть как свежими, так и маринованными. Любители кладут лепестки вареных яиц, сыр (плавленый и твердый), лимон, различную зелень.
Есть бутерброды можно как в холодном, так и в горячем виде. Как видите, вариантом множество. К тому же, укладывать ингредиенты на бутерброд можно по-разному. Приготовление такой закуски – открытая страница, которую Вы заполняете так, как Вам нравится.
Мы предлагаем приготовить один из вариантов бутербродов, который всегда можно взять за основу.
- Шпроты в масле 1 банка
- Лук зелёный 1 пучок
- Огурец 1 шт.
- Масло сливочное 20 г
- Хлеб черный 6 ломтиков
Свежий огурчик нужно вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими кружочками.
Черный хлеб нарезать ломтиками и каждый из них намазываем сливочным маслом. Слой делаете по желанию (у каждого человека, даже в пределах одной семьи свои предпочтения!), но обычно его намазывают тоненько.
На каждый ломтик кладем тонкий огурец.
Раскрываем баночку со шпротами, вынимаем рыбу, чтобы с неё стекло лишнее масло. Обязательно нужно удалить хвостики.
На каждый бутерброд со шпротами, кладем по две шпротины.
Промытые и обсушенные перья зеленого лука можно нарезать, а можно использовать целиком. Лук кладем поверх шпротов. Вот и все. Зовите домашних пить чай с бутербродами!
