Бутерброды со шпротами

Как известно, бутерброды — это самое простое блюдо по приготовлению, но также вкусное и универсальное. Существует множество разнообразных рецептов бутербродов, с одним из них вы можете ознакомиться в этой статье.

В каждом доме, в каждой семье любая хозяйка знакома с этим рецептом, так как он известен всем еще с детства. Этот рецепт довольно лёгкий и не отнимет у вас много времени и сил. Усложнение данного рецепта заключается лишь в том, что хлеб будет немного подсушенный на разогретой сковороде. Можно также использовать тостер. Почему нежелательно обжаривать хлеб в большом количестве масла? Хлеб имеет свойство хорошо впитывать жир, поэтому бутерброды могут получиться очень жирными.

Вид сыра зависит от ваших предпочтений, но он должен быть обязательно твёрдым. В общем, в данном рецепте есть где разгуляться с фантазией!

• Нарежьте хлеб небольшими кусочками. Смажьте каждый кусочек смесью из масла, соли и перца.
• Сложите несколько кусочков на разогретую сковороду (сколько поместится) и слегка обжарьте до образования корочки. При желании, можно использовать и свежий хлеб.
• Очистите чеснок и обязательно вырежьте из него сердцевину. Далее, хорошо натрите им каждый кусочек хлеба со всех сторон. Это придаст пикантного вкуса вашим бутербродам.
• На тёрке натрите яйца и сыр, хорошо перемешайте и добавьте майонез. Снова хорошо перемешайте до однородности. Вы также можете намазать майонез отдельно на хлеб. Так бутерброды будут более сочными.
• Нарежьте огурец тонкими кружочками или полосками.
• На остывшую гренку выложите средним слоем смесь из сыра и яйца, сверху положите кусочек огурца.
• В конце всего положите сверху рыбку. Одну или две – зависит от вашего желания. Так же сделать и с остальными ингредиентами.

Итак, закуска готова, подавать на стол её можно холодной с листочками петрушки или укропа. Бутерброды со шпротами порадуют всех родных и близких, а также украсит ваш праздничный стол.

Приятного аппетита!