Уникальность этого соуса состоит в том, что его можно использовать не только к запеченному картофелю, но и к жареному, и к отваренному кусочками. И не только к картофелю, но и для бутербродов, а также в качестве заправки для салатов. И все эти прелести благодаря всего одной баночке рыбных консервов, измельченных и приправленных дополнительными ингредиентами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рыбные консервы 1 баночка
- Соль морская ¼ ч.л.
- Перец черный свежемолотый ¼ ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Лук красный 1 шт. (небольшой)
- Петрушка 6 веточек
Шаги
Как же нам приготовить соус к запеченному картофелю? Красный лук очищаем, промываем и мелко нарезаем. Петрушку просто промываем, стряхиваем воду и измельчаем ножом. Выкладываем в чашу рыбные консервы из баночки, лук и петрушку.
Следом отправляется майонез (лучше, чтобы это был домашний майонез без разных вредностей), морская соль и черный свежемолотый перец.
Теперь блендером доводим эту массу до однородности. Вот и все премудрости приготовления!
Выкладываем соус в соусницу, охлаждаем в холодильнике и мажем все, что под руку попадется. Будет очень вкусно, даже не сомневайтесь. Главное, чтобы срок хранения баночки с рыбными консервами еще не подошел. Отличного Вам настроения и приятного аппетита!
