Если Вы и Ваши близкие любите компоты, тогда самое время сделать заготовки из плодов и ягод на зимний период. Хотя ничто не мешает готовить свежие напитки каждый день летом и осенью. Расход ингредиентов – на одну 3-литровую банку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоко зеленое 700 г
- Рябина черноплодная 2 грозди
- Сахар-песок 350 г
- Вода 2000 мл
Шаги
Как же нам приготовить компот из черноплодной рябины и яблок? Яблоки промываем чистой водой, разрезаем, вырезаем серединку с семенами и нарезаем ломтиками. Забрасываем в простерилизованную банку. Туда же отправляем промытую черноплодную рябину.
Заливаем кипящей водой и сразу накрываем простерилизованной крышкой. Оставляем на 40 минут.
Сахар высыпаем в нержавеющую кастрюлю, туда же сливаем настой из банки. Доводим до кипения и выливаем в банку.
Закручиваем банку с компотом крышкой, переворачиваем вверх донышком и накрываем теплым полотенцем, пока банка с компотом полностью не остынет.
Удачно Вам управиться с процессом консервирования! Приятного аппетита!
