Абрикосово-сливовый компот на Новый Год

Абрикосово-сливовый компот на Новый Год

Конечно же, для такого компота лучше использовать ароматные и сладкие абрикосы и сливы. В этом случае можно и сахара меньше насыпать. Лучше Вас это никто не определит. С другой стороны, можно заготовить ядреный кисло-сладкий компот, а потом разводить его кипяченой водой или газировкой. Для 2-литровой банки предлагаем взять указанное количество ингредиентов.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
50 мин.Печать
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Как же нам приготовить абрикосово-сливовый компот на Новый Год? Абрикосы и сливы промываем. Разламываем или разрезаем пополам и выбрасываем косточку.
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Банку и крышку стерилизуем любым подходящим Вам способом. Забрасываем в банку половинки слив и абрикосов.
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Доводим до кипения воду и заливаем полную банку с фруктами. Накрываем крышкой. Пусть стоит 20-25 минут.
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Сливаем в кастрюлю остывший фруктовый настой, добавляем сахар и доводим сироп до кипения. Сахар помешиваем, чтобы он успел раствориться. Лимонную кислоту высыпаем прямо в банку.
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Выливаем кипящий сироп в банку с фруктами и сразу закручиваем крышкой. Переворачиваем и утепляем на сутки. За это время банка с компотом успеет полностью остыть. Затем переворачиваем и оставляем на хранение.
  • Абрикосово-сливовый компот на Новый Год
    Такой компот пользуется популярностью у всех членов нашей семьи. Если Вы еще не пробовали заготовить такой компот, попробуйте хотя бы одну баночку для опыта. Всего Вам доброго и приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий