Очень вкусный и полезный десерт. Освежающий, ароматный, сытный. Словом, для тех, кто не боится испортить фигуру некоторым количеством сливок, очень советуем поднять жизненный тонус незаменимыми витаминами и биологически активными веществами, содержащимися в этих сочных целебных плодах киви.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сливки 35% 250 мл
- Сахарная пудра 50 г
- Киви 5 шт.
Шаги
Как же нам приготовить сливочное мороженое с киви? Киви промываем, обсушиваем, обрезаем корочку. Нарезаем крупно и бросаем в чашу. Измельчаем погружным блендером.
Добавляем в пюре киви сахарную пудру и снова смешиваем. В другой посуде взбиваем жирные сливки и выкладываем тоже в чашу. Смешиваем все ингредиенты вместе.- Помещаем посуду со взбитой смесью в морозильную камеру на 3 часа. Каждые 30-40 минут достаем и перемешиваем ложкой или лучше взбиваем блендером. Тогда смесь будет заморожена более равномерно.
Застывшее сливочное мороженое с киви раскладываем в порционные креманки. Украшаем ломтиками киви. Можно посыпать тертым черным шоколадом. Прекрасного Вам настроения, крепкого здоровья и приятного аппетита!
