Очень приятный десерт. Освежающий, в меру сладкий, полезный, с легкой кислинкой клюквы. Клюква поднимает жизненный тонус, выносливость организма. Снимает физическое, психоэмоциональное напряжение. Творог дает организму белок и кальций, что очень важно для человека любого возраста.
Ингредиенты
Порции: –+
- Клюква 200 г
- Молоко коровье 150 мл
- Йогурт классический 150 мл
- Творог 5% 200 г
- Сахар-песок 5 ст.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
Шаги
Как же нам приготовить молочное мороженое с творогом и клюквой? Клюкву перебираем, даем стечь воде, обсушиваем бумажным полотенцем. Погружным блендером взбиваем с сахаром в однородное пюре.
В другой посуде взбиваем творог, молоко, классический йогурт и ванильный сахар.
Соединяем две уже взбитые массы в одной посуде и снова взбиваем погружным блендером.
Перекладываем полученную смесь в контейнеры, в которых можно хранить продукты в морозильной камере. Размещаем их в морозилке на 5 часов. Каждый час хорошо перемешиваем ложкой или блендером от бортов к центру, чтобы не оставалось больших замороженных кусочков льда.
Застывшее мороженое раскладываем в порционные тарелочки и сразу подаем. Желаем Вам любви на работе и дома, оптимистичного отношения к жизни и приятного аппетита!
