Домашний пломбир, изготовленный по нашему рецепту, предложенному ранее, бесподобно вкусен сам по себе. А если в него добавить растопленный черный шоколад и вишню, это вообще божество, которое хочется и хочется есть, не обращая внимания на возможный набор веса или что-то там еще… Как-то так…
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 500 мл
- Сахарная пудра 220 г
- Масло сливочное 160 г
- Яйцо куриное 2 шт. (желтки)
- Шоколад черный 80 г
- Вишня ½ стакана (консервированная)
Шаги
Как же нам приготовить домашний пломбир с вишнями и шоколадом? Пломбир готовим по нашему рецепту с названием «Домашний пломбир на яичных желтках». Ставим форму с подготовленной смесью на 3 часа в морозилку, перемешиваем каждые 45 минут.
Достаем форму из морозильной камеры, взбиваем застывшую массу блендером. Растапливаем черный шоколад и выливаем в массу. Выкладываем также консервированную вишню без косточек. Перемешиваем столовой ложкой.
Ставим форму в морозильную камеру еще на 2 часа. Достаем, перемешиваем.
Сразу же раскладываем в креманки, украшаем вишенками и подаем. Очень вкусно, за ушки не оттянешь! Крепкого здоровья и приятного Вам аппетита!
