По статистике, пиво пьют практически в каждой семье один, а то и два раза в неделю. Обычный ужин, особенно вкусный ужин, приготовленный любимой хозяюшкой, это всегда приятно. Также приятно, когда к пиву есть особая закуска.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 800 г
- Соус соевый 2 ст.л.
- Чеснок 6 зубчиков
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Крахмал картофельный 5 ст.л.
- Семена кунжута 5 ст.л.
- Масло растительное рафинированное 50 мл
Шаги
Как же нам приготовить куриные крылышки к пиву? Подготовим все ингредиенты. Куриные крылышки для удобства приготовления и поедания разрезаем на две части по суставу.
Выдавливаем через чеснокодавилку очищенный чеснок прямо на крылышки. Туда же добавляем черный молотый перец и соевый соус.
Все добавленное равномерно распределяем по нашим крылышкам. Отставляем на 30-40 минут мариноваться.
Картофельный крахмал и семена кунжута смешиваем. Это будет наша панировка для крылышек.- Обмакиваем каждый кусочек крылышка в панировочную смесь со всех сторон.
Обжариваем мяско на разогретом растительном рафинированном масле до прелестной золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.
После этого выкладываем всю эту прелесть на блюдо для подачи на стол. Пиво, тосты, свежие овощи и зелень дополнят закуску. Приятного общения!
