Конечно же, многие из нас пьют пиво. И начинают этот процесс, когда в желудке булькает от голода. Закуска из куриного филе готовится очень незатейливо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 600 г
- Масло растительное рафинированное 50 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль ⅓ ч.л.
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Крахмал картофельный 4 ст.л.
- Семена кунжута 4 ст.л.
Шаги
Как же нам приготовить куриное филе к пиву? Подготовим все ингредиенты. Куриное филе режем на кусочки и посыпаем солью с черным молотым перцем на 15 минут.
Куриные яйца выливаем в отдельную посуду и перемешиваем. Забрасываем в них филе.
Картофельный крахмал и семена кунжута смешиваем отдельно. Это наша панировка.
Каждый кусочек мяса подхватываем вилкой и обмакиваем в панировочную смесь со всех сторон.
Обжариваем на разогретом растительном рафинированном масле до коричневатой корочки и выкладываем на бумажные полотенца для стекания лишнего масла.
После этого выкладываем на блюдо для подачи на стол. Пиво, свежий хлеб, свежие овощи и зелень дополнят закуску. Приятного общения!
