Быстрая запеканка из остатков для всей семьи

Быстрая запеканка из остатков для всей семьи

Быстрая запеканка — идея блюда заключается в том чтоб приготовить его из того, что есть в холодильнике, например, после воскресного обеда. Если у вас остался кусочек курицы, слишком маленький для семьи из примерно четырех человек, твердый сыр уже немного подсох, а в хлебнице парочка чуть черствых булочек, то это тот день, когда стоит приготовить такую запеканку.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Печать
  • Куриное мясо нарежьте кубиками, посыпьте специями для гриля и тщательно перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 20-30 минут
  • Смешайте йогурт с кетчупом, приправьте солью и перцем по вкусу. При желании можно заменить кетчуп на томатную пасту.
  • Разрежьте булочки пополам, каждую половинку смажьте соусом. Включите духовку и установите ее на 200 градусов.
  • В сковороде разогрейте растительное или сливочное масло, выложите туда кусочки курочки и помешивая обжарьте около четырех минут.
  • На каждую половинку булочки выложите обжаренное мясо, добавьте ломтики соленого огурца, лук и половинки помидоров черри. Посыпьте все тертым сыром.
  • Поставьте в горячую духовку и запекайте около 10 минут, пока булочка не станет слегка хрустящей, а сыр не расплавится. Перед подачей не забудьте посыпать зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий