Если Вы являетесь рьяным любителем яиц и иногда можете себе позволить вкусное, насыщенное жирами, блюдо (хотя бы утром в выходной день, чтобы была возможность лишиться набранных за завтраком калорий, если эта тема Вас еще волнует), тогда наслаждайтесь жизнью по полной программе!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сало свиное 50 г
- Соль морская ⅕ ч.л.
- Перец чёрный молотый ¼ ч.л.
- Зелень 4 веточки
Шаги
Как приготовить вкусный и калорийный завтрак – яичницу с салом и луком? Для этого готовим ингредиенты по списку, приведенному выше. Яиц можно взять и больше, если есть желание. Сало нарезаем на тонкие ломтики.
Выкладываем на сковороду ломтики сала и ставим на несильный огонь. Сало должно немного растопиться, но не превращаться в уголь. Ведь тогда оно из полезного продукта станет вредным. Добавляем порезанный репчатый лук.
Хорошенько (этот совет только для настоящих мужчин со здоровым желудочно-кишечным трактом) пересыпаем черным молотым перцем.
И вот здесь уже выливаем прямо поверх всей этой красоты (а можно и раздвинуть слегка кусочки сала) наши любимые куриный яйца! Жарим на несильном огне, слегка подсолив, пока белок не станет такой консистенции, которая лично Вам по душе.
Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!
