Куриный бульон с макаронами и яйцом

Недорогое блюдо на сегодняшний день. Бульон будет заметно вкуснее, если Вы приобретете домашнюю курочку, выращенную на природе – на свободе, на натуральных кормах. Яйцо придаст дополнительную ценность этому блюду, а макароны – долгожданную сытость …

• 
  Как приготовить куриный бульон с макаронами и яйцом? Курицу режем на части, отбираем те, которые мы хотим использовать для бульона.
• 
  Варим куриный бульон. С главными принципами его приготовления можно ознакомиться в рецепте «Куриный бульон», размещенном в категории «Первые блюда».
• 
  Лук и морковь чистим и крупно нарезаем. Забрасываем в бульон за полчаса до окончания его варки. Перец, чеснок, соль, лавровый лист – за 10 минут до готовности бульона.
• 
  Сквозь мелкое ситечко готовый бульон процеживаем. Яйца отвариваем вкрутую.
• 
  Заранее отвариваем крупные макароны.
• 
  Разливаем в тарелки бульон, туда же добавляем отваренные макароны и половинку сваренного вкрутую яйца.
• 
  К бульону можно подать гренки или вкусные сухарики, рецепт для приготовления которых можно посмотреть в категории «Первые блюда». Приятного аппетита!