Яблоки – это доступный, вкусный и полезный фрукт. Их сбалансированный самой природой состав помогает человеку поддерживать все системы организма в хорошем состоянии, укрепляет иммунную систему. Даже после термической обработки они сохраняют свои полезные свойства.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яблоко 400 г
- Сахар-песок 100 г
- Вода 500 мл
- Ром светлый 50 мл
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Желатин 25 г
- Джем клубничный 80 г
Шаги
- Яблоки вымыть и порезать на дольки.
Приготовить сахарный сироп.
Сварить дольки яблок в сахарном сиропе, не допуская переваривания, не более 3-4 минут. Затем извлечь из сиропа и остудить.
Замочить желатин и позволить ему набухнуть. Потом добавить его в еще горячий сироп, в котором варились яблоки. Туда же добавить ром и сок лимона. Охладить.
Выложить дольки сваренных яблок в салатники в форме круга, в центр – немного клубничного или любого другого джема, и залить немного застывшим желе. Убрать для полного застывания в холодильник.- Этот отличный десерт нравится как деткам, так и взрослым. Приятного аппетита!
