Наружная часть нашей закуски – кулинарная классика, сырно-яично-майонезно-чесночная. А внутренняя часть – вкуснейшие сами по себе маслины без косточек. Очень удобно бросить такую штучку в рот без всяких там откусываний.
Ингредиенты
Порции: –+
- Маслины черные без косточек 1 банка
- Сыр плавленый 150 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 60 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Семена кунжута 60 г
Шаги
Как же нам приготовить сырную закуску в кунжуте? Начнем с внутренней части. Открываем банку с маслинами без косточек и выливаем на сито для стекания жидкости.
Плавленый сыр трем на крупной терке.
Куриное яйцо отвариваем заблаговременно, остужаем в очень холодной воде, очищаем и тоже трем на крупной терке сразу после плавленого сыра.
Выкладываем тертый сыр и тертое яйцо в глубокую мисочку для удобства перемешивания. Добавляем майонез и выдавливаем через чеснокодавку очищенные зубчики чеснока. И активными движениями ложкой превращаем все в однородную массу.
Семена кунжута высыпаем на тарелку. Маслины дополнительно обсушиваем салфеткой и как бы заворачиваем их в сырно-яичную массу. Потом полученные шарики катаем в семенах кунжута.
Выкладываем шарики в кунжуте на блюдо. Для яркости можно подстелить под них листья салата или рукколы, украсить укропом или петрушкой. Веселых праздников и приятного всем аппетита!
