Творожная запеканка «Детский сад»

Творожная запеканка «Детский сад»

Уникальное сочетание продуктов в соответствии с действующими нормами общепита, проверенное к тому же временем. Ностальгия по детству с теплыми воспоминаниями …

Шаги
60 мин.Печать
  • Как же нам приготовить вкусную творожную запеканку Детский сад? Выкладываем в миску сахар, куриные яйца, творог, мягкое сливочное масло, молоко и ванильный сахар. Взбиваем тщательно блендером или миксером.
  • Манную крупу откладываем в чашку и тонкой струйкой всыпаем в творожную смесь. Комочков манки быть не должно.
  • Форму для запекания застилаем пергаментом для выпечки. Если нет пергамента, смазываем форму растительным рафинированным маслом и присыпаем манкой. После этого творожную массу выкладываем в форму.
  • Подготовленную форму с творожной массой оставляем минут на 30-40 для того, чтобы манная крупа набухла.
  • Заранее включаем духовку на разогрев, установив температуру 180 градусов. Ставим форму в духовку, запекаем 35 минут до золотистого румянца (для формы в 26 см в диаметре).
  • Если форма имеет площадь больше, творожная масса будет тоньше. Запекать ее нужно будет до 30 минут. В любом случае лучше определить готовность деревянной шпажкой. Если Вам кажется, что верх запеканки румянится слишком быстро (духовки разные бывают), накройте ее фольгой блестящей стороной вниз минут за 5-10 до окончания процесса.
  • Достаем форму из духовки, даем остыть и нарезаем на порции. Подавать можно со сметаной или повидлом. Приятного Вам аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий