Быстрый вариант приготовления сытного блюда с мясом на ужин для семьи, когда после трудового дня так хочется поскорее растянуться на диване, просматривая любимый сериал.
Ингредиенты
Порции: –+
- Индейка мясо 500 г
- Перец чёрный молотый ⅓ ч.л.
- Масло сливочное 30 г
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт.
- Макароны сухие 250 г
- Вода кипяток 500 мл
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 ч.л.
Шаги
Как же нам приготовить несравненные макароны по-флотски с индейкой? Начинаем с того, что очищаем луковицу, нарезаем на кубики. И пассеруем ее в разогретом уже подсолнечном масле, лучше на среднем огне, иногда помешивая, минут 5.
За эти 5 минут мы успеваем порезать на кубики мясо несравненной индейки. Забрасываем его в лук и добавляем туда же соль, рубленый чеснок и черный молотый перец.
Помешивая, обжариваем, пока мясо не станет цвета тушеного полуготового мяса.
Теперь выливаем кипящую воду в сотейник. Уже на сильном огне доводим все до кипения.
Самое время забросить сухие макароны. Когда закипят, помешивая, уменьшаем огонь и варим минут столько, сколько рекомендовано на упаковке. И даже чуть меньше. Затем закрываем крышкой. Пусть постоят чуток, дойдут, так сказать, до кондиции.
Готовые макароны по-флотски с индейкой готовы.
Раскладываем в тарелки, украшаем укропом. Добавляем по ломтику сливочного масла в тарелку. И приступаем к поглощению бесподобно ароматной и здоровой пищи. Приятного всем аппетита!
