Для любителей куриного мяса с пикантной остринкой со сковороды и поговорить в теплой уютной кухне под телевизором – блюдо то, что нужно. Можно поэкспериментировать с приправами и соусами на любителя – все, что хочется здесь и сейчас…
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные крылышки 1 кг
- Масло растительное 4 ст.л.
- Для соуса:
- Соус соевый 5 ст.л.
- Мед 220 г
- Имбирь 2 ч.л.
- Чеснок 4 зубчика
- Чеснок сухой 2 ч.л.
Шаги
- Сначала готовим соус. Смешиваем мед, соевый соус, свежий кашицеобразный имбирь, сухой молотый и свежевыдавленный чеснок. Доводим в сотейнике до кипения и снимаем с огня для стабилизации вкуса.
- Куриные крылья обмыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле до готовности.
- Влить готовый соус на крылышки, стараясь равномерно его распределить, и жарить на сильном огне каждую сторону 2 минуты.
- Выложить на красивое блюдо для подачи на стол. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
