Наверное, многие из нас знают, что горячий шоколад с корицей и дает заряд бодрости, и создает настроение уюта в родном доме. Особенно приятно ощущать его вкус после долгой прогулки в морозный день, у телевизора или с любимым детективом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Шоколад черный 100 г
- Молоко коровье 450 мл
- Корица 1 ч.л.
- Ванилин ⅓ ч.л.
- Коньяк 1 ст.л.
Шаги
- Как же нам приготовить замечательный напиток горячий шоколад с корицей? Для этого нам будет нужна кастрюлька объемом минимум на поллитра.
- Наливаем в нее молоко, крошим на небольшие кусочки черный шоколад, добавляем корицу, ванилин и сахар-песок. Сахара Вы можете добавить больше, если Вы относите себя к сладкоежкам, или меньше.
- Подогреваем содержимое кастрюльки на слабом огне, время от времени помешивая смесь, пока не растворится шоколад и сахар.
- Особую прелесть этому горячему напитку придаст столовая ложка коньяка, добавленная уже тогда, когда огонь под кастрюлькой выключен.
- Разливаем шоколад в чашки. Можно украсить его сверху взбитыми сливками или какими-нибудь посыпками. Можно приступать к процессу получения удовольствия. Приятного Вам настроения!
