Маффины с малиновым вареньем получаются ароматными и нежными. Розовая нежность варенья внутри маффинов радует глаз и возбуждает вкусовые рецепторы. Выпечка очень нравится маленьким деткам.
Ингредиенты
Порции: –+
- Малиновое варенье ½ стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар-песок ½ стакана
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 15% 180 мл
- Сода 2 ч.л.
- Соль ⅓ ч.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 70 мл
Шаги
- В одной емкости перемешайте все сухие составляющие – сахар, муку, соду, соль, ванильный сахар.
- В другой емкости – яйца, сметану и рафинированное растительное масло.
- Смешайте обе смеси столовой ложкой.
- Разложите смесь в смазанные маслом формочки для кексов на половину высоты формочки, в середину выложите по две чайных ложки малинового варенья и снова немного добавьте теста вокруг варенья.
- Разогрейте духовку до 185 градусов, поставьте в нее формочки и запекайте 15-17 минут. Готовность проверяется спичкой.
- Выложите в тарелку, когда готовые маффины немного остынут. Приятного чаепития!
