Хотите приготовить по настоящему прекрасное и вкусное кушанье, которым сможете удивить даже самых привередливых гостей и домочадцев? Булочки в виде розочки, по настоящему красивы и очаровывают сначала своим внешним видом, а в завершение сражают наповал вкусом. Обязательно попробуйте их приготовить, и вкусно и прекрасное украшение для любого стола!
В данном рецепте я использовала персиковый джем, но Вы можете его с легкостью заменить на любой другой, или вообще взять мёд. Готовить такие булочки само удовольствие, когда в конечном итоге получается такая красота, по неволе начинаешь себя чувствовать художником или скульптором
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 1 лист
- Яблоко 2 шт.
- Лимон ½ шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Джем персиковый 3 ст. л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Корица по вкусу
Шаги
- Для начала промойте под краном яблоко, затем его разрежьте пополам и удалите сердцевину с семенами. Порежьте тонкими дольками, только аккуратно, они должны быть целыми и не крошиться.
- Налейте в стеклянную посуду 2 стакана воды, выдавите туда лимонный сок и положите яблоки, чтобы они не окислились и не изменили цвет. Отправьте посуду с яблоками в микроволновую печь минуты на 3-4, для того чтобы яблоки размягчились.
- В отдельной посуде смешайте джем или варенье с водой (две столовые лодки). Поставьте в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте массу. Нарежьте тесто на тонкие полоски, каждую из них обильно смажьте джемом.
- Уложите на полоску теста яблоки. Яблоки стоит класть внахлест. Затем аккуратно «накройте» яблоки нижней частью теста.
- После этого, нужно очень аккуратно свернуть тесто в виде розочки, должно поручиться как на фотографии.
- Удобнее запекать булочки в форме для кексов или как их еще называют маффинов. Теперь разогрейте до 190 градусов духовку и отправьте в нее форму с розочками, примерно на 35-40 минут.
- После духовки, посыпьте булочки сразу пудрой и корицей, отложите в сторону до полного остывания. Теперь можете подать на стол к чаю или кофе, или же в качестве десерта на праздничный стол.