Лето… ах, лето… Согретая теплом, земля балует нас вкусными и полезными овощами, ароматными и не менее вдохновляющими травами, зеленью… Самое время для фантазий и экспериментов. Салат Летний – это то, что надо!
Ингредиенты
- Помидор 3 шт.
- Огурец 3 шт.
- Желтый салатный перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 г
- Сыр твердый 100 г
- Лук порей 1 пучок
- Зелень 1 пучок
- Соль ⅓ ч.л.
- Специи и Приправы 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Шаги
Подготавливаем овощи: моем помидоры, огурцы, салатный перец, очищенную головку репчатого лука и зелень под проточной водой.
Нарезаем не очень мелко огурцы, срезав кончики,
… помидоры, удалив плодоножки
… салатный перец, вырезав плодоножку и семена,
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Колбасу режем колечками, а твердый сыр — брусочками.
Зелень нарезаем не очень мелко.
Выкладываем все порезанное в подходящую по размеру посуду, подсаливаем, подсыпаем любимые специи, растительное масло, и все хорошо перемешиваем.
Выкладываем в салатницу и подаем на стол. Салат «Летний», обещающий сохранять стройность и здоровье, готов! Приятного аппетита!
