Очень впечатляющий салат. Интересное сочетание вкусов фруктов и голубого сыра. Йогурт дополняет задуманное.
Ингредиенты
Порции: –+
- Груша 2 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Сыр Дор Блю 100 г
- Йогурт 150 мл
- Ананас консервированный 4 колечка
- Оливки ⅓ стакана
- Маслины черные ⅓ стакана
- Соль морская ⅕ ч.л.
- Листья салата 3 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
Шаги
- Как же нам приготовить вкусный фруктовый салат с голубым сыром? Ничего архисложного нет в приготовлении. Яблоки и груши промываем под проточной водой, обсушиваем. Очищаем кожицу, удаляем серединку и нарезаем на дольки.
- Кольца консервированного ананаса режем на кусочки такого же размера, какого получились кусочки яблок и груш.
- Маслины и оливки без косточек нарезаем на колечки. По 3-4 колечка каждую будет достаточно.
- Листья салата промываем, обсушиваем и режем на кусочки со стороной 3-4 см. Слегка присыпаем морской солью и укладываем на дно салатницы.
- Голубой сыр нарезаем на крупные кусочки, чтобы они явно были видимы в салатнице и вызывали желание их ухватить как можно быстрее.
- На листья салата забрасываем кусочки яблок, груш, ананасов. А также колечки маслин, оливок и кусочки голубого сыра. Брызгаем все лимонным соком и заливаем сверху йогуртом с нейтральным вкусом.
- Аккуратно перемешиваем все составляющие. Ставим салатницу на стол и приглашаем всех попробовать этот необычный салат. Приятного всем общения!
